2 11月 2017 肉煮干し中華そば さいころ – 東京・中野 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 中野~西荻窪, 出汁:豚, 出汁:魚介, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0煮干し出汁と豚骨肉出汁を使用したダブルスープの一杯を頂きました。 東京・中野にある『肉煮干し中華そば さいころ』に伺いました。 『肉煮干し中華そば さいころ』は20 … Continued Facebook0TwitterMore0
1 10月 2017 麺屋 はし本 – 東京・中野 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:醤油, 中野~西荻窪, 出汁:豚, 出汁:魚介, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0今年、2月25日にオープンした東京・中野の『麺屋 はし本』に伺いました。 橋本健太朗店主は東池袋大勝軒本店に勤められた方。渋谷の「らーめん はやし」の大ファンである … Continued Facebook0TwitterMore0
11 7月 2017 バラそば屋 – 東京・中野 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ:塩, 中野~西荻窪, 出汁:豚, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0肉盛りの塩豚骨の一杯を頂きに東京・中野の『バラそば屋 中野店』に伺いました。 『バラそば屋 中野店』は、神奈川・川崎に本店がある「つけめん 玉」グループの姉妹ブラン … Continued Facebook0TwitterMore0