中華そば いづる – 東京・大門

Facebook49TwitterMore49東京・大門にある『中華そば いづる』さんに伺いました。   猪又店主は恵比寿にある『おおぜき中華そば店』で修行され、昨年の1月に独立開業された方。使用する煮干し4種 … Continued

おおぜき中華そば店 – 東京・恵比寿

Facebook0TwitterMore0東京・恵比寿で迷った時に伺うラーメン屋さん。 化学調味料を使用せず、素材本来の味を生かした一杯を提供する『おおぜき中華そば店』に伺いました。   『おおぜき中華そば店』 … Continued

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