首相官邸の裏にある『支那麺 はしご 赤坂店』に伺いました。
以前、銀座六丁目にある『支那麺 橋悟』の本店に伺いましたが、今回は赤坂店へ。
赤坂店は首相官邸のそばにあり、サラリーマンだけでなく政治部記者や議員秘書、国会議員も多く通う人気店で、安倍総理も秘書官らと共に来店した事があるお店です。
今回は、安倍総理も食した『大肉坦々麺』を頂きました。
東京メトロ銀座線・南北線『溜池山王駅』7番出口すぐ。
ラーメンは、看板メニューの『坦々麺（だんだんめん）』、酸味の『酸紅麺（さんほんめん）』とあっさり醤油系の3種類あり、
辛さは4段階から選ぶことができます。
卓上には、醤油、辣油、酢、黒胡椒、マスタードとライス用の刻み沢庵が置いてあります。
お料理
太肉担々麺 1,100円
トッピングは、チャーシュー、青菜、みじん切りの白ネギ。
四川の伝統を受け継いだ香り高い紅油と芝麻醤を使用したスープ。
あっさりとしながらコクがあり、病みつきになる。
喉ごしの良いストレート麺はスープの絡みも良い。
肉厚の豚バラチャーシューは程よい味付けのホロっとした柔らかさ。
ごちそうさまでした。
ご紹介したお店
『支那麺 はしご 赤坂店』
営業時間：[月～金曜日]11:00～翌1:00
[土・日曜・祝日]11:00～21:00
定休日：不定休
住所：東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル１Ｆ
