ある情報筋によると、国内にパンケーキ屋さんは1000店舗以上あるそうです。
2010年、表参道にエッグスンシングスがオープンすると途切れない行列が話題となり、現在も行列が表参道まで続く事も多いです。
▲エッグスンシングスの『ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツ 1,110円』
クリームはミルキーで見た目より軽くペロッと食べれてしまう。
その後すぐそばの東急プラザ表参道原宿にbillsがオープン。
また、スカイツリーのある押上から表参道に移転してきたカフェカイラなど海外勢の出店が続き、現在は原宿・表参道に40店舗ぐらいあり日本一の激戦区となっています。
▲カフェカイラの『カイラ・オリジナル・パンケーキ 2,100円』
ふわふわの生地自体が甘く、私はシロップかけないで頂いちゃいました。
この3店舗は連日行列で気軽に食べに行く事がほぼ無理。
そんな中、私がオススメするパンケーキのお店は気軽に食べに行く事ができ、そして３つの店舗より圧倒的に安い！お店です。
そのお店は1997年に日本に進出した『クアアイナ』
ハワイに2店舗、ロンドンに1店舗、そして日本国内に20店舗展開しているプレミアムバーガーの先駆者です。
▲表参道駅から徒歩1分の青山本店。
溶岩石で焼き上げるジューシーなパティと完熟アボカドを使用したアボカドバーガーが人気No.1
『クアアイナ』はハワイ・オアフ島のハレイワという街にサンドイッチショップとしてオープンしました。
料理はもちろん内装や小物に至るまでハワイアンスタイルにこだわったハンバーガーレストランです。
▲サンドイッチショップが元祖という事もあり
ハンバーガーよりサンドイッチの方がメニューが豊富。
ちなみにパンケーキはクアアイナの一部の店舗しか取り扱っていない為注意が必要ですが、本当にオススメです。
▲メニューは『パンケーキブリュレ』『メープルホイップ』『いちごとメープルのパンケーキ』の3つ。
パンケーキの生地は作り置きではなく、オーダー毎に作っており、焼き立てを提供してくれます。
一度、クアアイナでパンケーキを注文してみてはいかがでしょうか？
▲パンケーキの時に出てくるココナッツミルクとメープルシロップ。
お料理
▲パンケーキブリュレ 655円
他のお店と比較すると一回り小さいかもしれませんが、価格はおよそ半分。
▲こんがりと焼き上がったパンケーキ。
生地はふわふわで香ばしい。
キャラメルの下にはとろ〜りカスタードクリーム。
程よい甘さがたまりません！
今回ご紹介したお店について
『クアアイナ 青山本店』
営業時間：10:00～22:30(ラストオーダー22:00)
住所：東京都港区南青山5-10-21
