「一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道」も今回で5回目。
今回は、東京・板橋区にある『ラーメン二郎 西台駅前店』に伺ってきました。
都営三田線「西台駅」東口より徒歩2分。
三田線の高架下にお店があります。
『ラーメン二郎 西台駅前店』は、ジロリアンの中でも評判の高いお店で、特にチャーシューが高く評価されています。
最初はふつうの醤油ダレのラーメンを食べようと思いましたが…
土曜日のオープン5分前にお店に到着。2巡目の3番目に席に着く事ができました。
私は、通常の醤油ダレの「小ラーメン+豚」の組み合わせ『小豚』を注文しようと思いましたが…
先客の先輩方が注文されているのは「味噌、味噌、味噌…」
『西台の先輩方々は味噌を注文されてる…』
という事で考えを改め、私も味噌にチャレンジ！しました。
卓上には、醤油ダレ、一味、唐辛子に白胡椒。
味噌は2月限定のメニューのようです。
今回も小ラーメン+豚の組み合わせの『小豚』に『味噌ラーメン3.3期間限定』のオプションの食券を購入し頂いてきました。
お料理
小豚 + 味噌ラーメン3.2 900円
1日30食限定の常連ジロリアンがほぼ皆注文！
店主から「スープは底に味噌ダレが沈殿しているのでよくかき混ぜて召し上がってください」と説明があります。
コールは「野菜、アブラ！」。モヤシ:8 対 キャベツ:2
ややピリ辛のスープは味噌の味が柔らかく隠し味的に爽やかな酸味を感じる事ができる。
麺は柔らかいデロ麺で二郎標準の中では細め。二郎の中では美白系。
喉越しは最高！
シャキシャキ感があるヤサイはおかわりができるようです…
けど、この時は誰もおかわりしてませんでした。。。
そして、お目当ての煮豚。
厚く切られた一枚一枚は、歯ごたえのあるジューシーさ、柔らかさ、味のシミ具合がとても良い豚。
ややしょっぱめではあるが優しい味噌によく合い大満足でした！
ある程度食べ進むと豚の上に生姜のトッピングをお願いする事ができます。
香りが素晴らしく刺激もあり身体がポカポカに。大満足！
ごちそうさまでした。
ご紹介したお店
『ラーメン二郎 西台駅前店』
営業時間：[月～金]11:00～13:30、17:30～21:30
[土]11:00～14:00
定休日：日曜・祝日
住所：東京都板橋区蓮根3-9-7
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