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麺屋武蔵グループの原点回帰店!動物系と魚介系のダブルスープを創業時よりブラッシュアップ『麺屋武蔵 虎嘯』

東京・新宿の『麺屋武蔵 総本店』をはじめ…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

新潟5大ラーメンの1つ!東京で長岡生姜醤油ラーメンを頂く『青島食堂』

みなさんは新潟がラーメン王国だったという…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

オトナの一杯!高級感ある空間で頂く「つじ田」のネクストブランド『つじ田 奥の院』

2014年4月9日に『大人のゼイタク、オ…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

ミシュランビグルマンのお店!トロトロのバラと肉肉しいロースがのった鶏のうまみが詰った一杯『中華そば しながわ』

昨年12月に発売されたミシュランガイド東…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

タンメン人気店!口コミの評判通りのこだわりを感じる一杯『富白』

タンメンが人気のお店、東京・台東区にある…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

息をのむ美しさ!エメラルドグリーンの湖と滝が織り成す世界一の自然美『プリトヴィッツェ湖群国立公園』

「いやぁ〜、本当に凄かった!海外50カ国…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

二代目つじ田のセカンドブランド。北海道直送の玉子縮れ麺を使用した味噌ラーメン『味噌の章』

つけ麺で有名な二代目つじ田のセカンドブラ…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道 第七弾『ラーメン二郎 横浜関内店』

ラーメン二郎の汁なしの先駆者と言われてい…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

職人技が光る極上の塩!出汁のスペシャリストが作る感動の一杯『饗 くろ㐂』

以前伺った時は金曜日限定のセカンドブラン…

千賀祐輔 / Yusuke Senga

遂に独立・開店!元気一杯の店主が作るガッツンとくる煮干しの一杯『煮干しつけ麺 宮元』

2015年4月27日。 期待の新星のお店…

千賀祐輔 / Yusuke Senga