業界に衝撃！注文後に麺打ちがはじまるこだわりハンパないラーメン屋さん『麺や 七彩』
業界に衝撃を与えたラーメン屋さんに伺っ…
贅沢な一杯！日本酒でフランベした天然鮪が入った極上の塩ラーメン『ラーメン 巌哲』
東京・早稲田に天然鮪を使用したクセになる…
極上の塩！高級地鶏と水産の高級ブランド関アジを使用した一杯『らぁ麺 やまぐち 辣式』
ミシュランガイド東京2015のビグルマン…
新橋の隠れ家！路地裏を抜けると煮干好きにはたまらない一杯が『新橋 纏』
東京・新橋に煮干し好きにオススメできるラ…
進化する一杯！20種類以上の食材を使用したスープに手間暇かけて仕上げられた塩ダレを用いた塩拉麺『創作麺工房 鳴龍』
東京・大塚にある『創作麺工房 鳴龍』に伺…
奈良のご当地ラーメン！豚骨ベースのスタミナ満点な一杯『天理スタミナラーメン』
前回、奈良のご当地ラーメン：天理ラーメン…
懐かしさと新しさを感じる一杯！鴨と醬油の香りが絶品な新しい時代の中華そば『中華そば しば田』
なつかしさと新しさが組み合わさった一杯を…
極上のチャーシュー！煮干し香るスープ、麺、トッピングの完成度が高い極上の中華そば『中華蕎麦 蘭鋳』
ブロガーの方々から高く評価されているお店…
本格博多長浜ラーメン！博多出身者も大ハマリの豚骨ラーメン『田中商店』
東京で本格博多長浜ラーメンを頂くならココ…
絶品プリプリワンタン！完成度が非常に高い黄金色の白だしスープの一杯『支那そば 八雲』
ほのかな甘みの白醬油と香り高い魚介、そし…