21 1月 2016 塩ラーメンナンバー１！1961年創業の多くのラーメンファンから愛される一杯『はつね』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：塩, 中野～西荻窪, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0知る人ぞ知るタンメンの老舗店に伺ってきました。 東京・西荻窪にある『はつね』です。 『はつね』は1961年（昭和36年）創業の現在の店主は二代目。 古き良きレトロな … Continued Facebook0TwitterMore0
12 11月 2015 きれいにまとめられた一杯！クリアな香りの中にビターな余韻を残す煮干しラーメン『麺尊 RAGE』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 中野～西荻窪, 出汁：魚介, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・西荻窪に今年２月にオープンしたお店に伺ってきました。 軍鶏そばと煮干しそばの２枚看板のお店『麺尊 RAGE』に伺ってきました。 廣田圭亮店主は元々は空手の指 … Continued Facebook0TwitterMore0
