5 7月 2018 すみれ 札幌すすきの店 – 北海道・すすきの by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 北海道, 札幌市 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore01964年（昭和39年）に「純連（すみれ）」を創業した村中明子氏の三男 村中伸宜氏が、1989年（平成元年）に創業したお店『すみれ 札幌すすきの店』さんに伺いました。   … Continued Facebook0TwitterMore0
12 11月 2016 味噌麺処 楓 – 東京・荻窪 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 中野～西荻窪, 出汁：豚, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・杉並区上荻にある『味噌麺処 楓』に伺いました。 このお店は、中野区野方にあるミシュラン掲載店で味噌ラーメンの名店『味噌麺処 花道』のセカンドブランド。お店に入 … Continued Facebook0TwitterMore0
