11 8月 2015 無添加・無化調の店主の並々ならぬこだわり！シンプルな一杯の中に贅沢を感じる広い世代に愛される一杯『中華そば 敦』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 千住・綾瀬・葛飾, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0「子どもからお年寄りまで美味しく食べられるラーメン」を目標とし、スープ、麺、具材まで徹底的に無化調を貫いているラーメン屋さんに伺ってきました。 東京・亀有にある『中華そば 敦』で … Continued Facebook0TwitterMore0
27 11月 2014 京都駅徒歩5分！ポツンと道沿いにある国内トップクラスの人気老舗京都ラーメン『たかばし 本家 第一旭』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：醤油, 京都市, 京都府, 出汁：豚 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0食べログのキーワードが “ラーメン” でカキコミ数が５番目に多かったお店に行ってきました。 行ってビックリだったのが、隣りのお店はカキコミ数が６番目に多い店でした。 ▲当然、両店 … Continued Facebook0TwitterMore0
