新潮流の鶏白湯煮干！低温調理され燻製の香ばしさも楽しめるレアチャーシューも魅力の一杯『らぁめん 小池』

新潮流の鶏白湯煮干！低温調理され燻製の香ばしさも楽しめるレアチャーシューも魅力の一杯『らぁめん 小池』

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Facebook0TwitterMore0最近、煮干ラーメンにハマっている私にはたまらないお店が１つ増えました。 東京・上北沢にある『らぁめん 小池』に伺ってきました。   2013年11月8日開店。開店当時は … Continued

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えっ！男俺だけ!? カウンター席が女性で埋まる新感覚の野菜ラーメン『ソラノイロ japanese soup noodle free style』

えっ！男俺だけ!? カウンター席が女性で埋まる新感覚の野菜ラーメン『ソラノイロ japanese soup noodle free style』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：野菜, 東京都, 赤坂・永田町・溜池 | 0
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Facebook0TwitterMore0新感覚のラーメンが東京・麹町で頂けるという事で行ってきました。 2011年創業の『ソラノイロ』です。 東京メトロ有楽町線麹町駅から徒歩3分。   店主の宮崎千尋氏は『博 … Continued

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若き風雲児！21歳で突き抜ける一杯を世に送り出し夢に向かって走る『麺処 ほん田』

若き風雲児！21歳で突き抜ける一杯を世に送り出し夢に向かって走る『麺処 ほん田』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 大塚・巣鴨・駒込・赤羽, 東京都 | 0
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Facebook0TwitterMore0初めて食べた時『見た目が綺麗だし、味も突き抜けてる。この若者スゲェーな！』と失礼ながら思ったお店に行ってきました。 東京都北区東十条に本店を構える『麺処 ほん田』です。 ▲当然の … Continued

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昔ながらの一杯！塩、味噌、醤油の定番ラーメンが食べられる店主の子供の頃の思い出が詰った一杯『ラーメン食堂 粋な一生』

昔ながらの一杯！塩、味噌、醤油の定番ラーメンが食べられる店主の子供の頃の思い出が詰った一杯『ラーメン食堂 粋な一生』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：豚, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0
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Facebook0TwitterMore0東京・秋葉原の塩、味噌、醤油の定番ラーメンを提供する『ラーメン食堂 粋な一生』に行ってきました。 ▲秋葉原駅徒歩5分のところにあります。   店主が子供の頃、小さな食堂 … Continued

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抜群の安定感！口コミ数が２番目に多い人気淡麗塩ラーメンのお店『らーめん 阿夫利』

抜群の安定感！口コミ数が２番目に多い人気淡麗塩ラーメンのお店『らーめん 阿夫利』

by | posted in: Ramen, タレ：塩, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 渋谷・恵比寿・代官山 | 0
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Facebook0TwitterMore0ホッとなごむ塩ラーメンを頂く事ができるお店『らーめん 阿夫利』に行ってきました。 ▲2003年6月創業の恵比寿店。   『らーめん 阿夫利』は、2003年6月に恵比寿に … Continued

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