21 5月 2017 ラーメン by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Curation, Ramen | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0「ラーメン美味しかった〜」「このラーメン屋さんオススメ！」「某ラーメン店のスタッフが独立した…」など、話題のラーメン店に実際に伺って、ラーメンを頂いて、時にラーメン店主からお話を … Continued Facebook0TwitterMore0
12 11月 2016 味噌麺処 楓 – 東京・荻窪 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, Topics, タレ：味噌, 中野～西荻窪, 出汁：豚, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0東京・杉並区上荻にある『味噌麺処 楓』に伺いました。 このお店は、中野区野方にあるミシュラン掲載店で味噌ラーメンの名店『味噌麺処 花道』のセカンドブランド。お店に入 … Continued Facebook0TwitterMore0
4 11月 2015 新感覚な味噌！多彩なスパイスと複数の味噌と特製パセリオイルがベストマッチした一杯『ラーメン屋 トイ・ボックス』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：鶏, 千住・綾瀬・葛飾, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0前回は醤油ラーメンを頂いたのですが、味噌が気になったので再度伺いました。 ミシュランガイド東京2015ビブグルマンにも選出された『ラーメン屋 トイ・ボックス』です。 … Continued Facebook0TwitterMore0
22 3月 2015 斬新な味噌ラーメン！灼熱な辛さと刺激的なシビれで中毒者続出『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：魚介, 出汁：鶏, 東京都, 秋葉原・神田・水道橋 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0唐辛子の「カラ」さと四川山椒の「シビ」れのスパイスで中毒者が続出する『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒』に伺ってきました。 JR山手線・東京メトロ銀座線『神田駅』より徒歩3分。 &nb … Continued Facebook0TwitterMore0
3 3月 2015 名店「すみれ」の関東初暖簾分け！東京で本家の食材を使用した札幌王道の味噌ラーメンを頂く『大島』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 両国・錦糸町・小岩, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0今回は、あの札幌の名店「すみれ」の関東初の暖簾分けとしてオープン。 東京・江戸川区にある『大島』に伺ってきました。 都営地下鉄新宿線『船堀駅』より徒歩10分。 店主 … Continued Facebook0TwitterMore0
16 11月 2014 シャキシャキモヤシの大盛りOK！濃厚味噌専門ラーメン店『味噌麺処 花道』 by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: Ramen, タレ：味噌, 出汁：豚, 出汁：野菜, 出汁：鶏, 東京都, 西武沿線 | 0 Facebook0TwitterMore0Facebook0TwitterMore0一度も味噌ラーメンの記事を書いてなかったので、今回は味噌ラーメンのお店です。 お店選びの時に食べログで、「や、やばい『感動』の味噌ラーメン」、「これは美味い！かつて … Continued Facebook0TwitterMore0
