一味アーカイブ - せんちゃん - 1000ch -

14 4月 2017

自家製麺鶏八朗 – 東京・十条

Facebook0TwitterMore0ありそうでなかった、オリジナリティ溢れる二郎インスパイアの一杯に出会いました。 2016年3月オープンの『自家製麺鶏八朗』に伺いました。濃厚な豚骨でも、ゴワゴワ … Continued

8 12月 2014

Facebook0TwitterMore0東京・池袋に味噌ラーメンの人気店があるという事で行ってきました。都内に4店舗ある味噌ラーメンの専門店『麺処花田』です。池袋駅東口徒歩5分。『麺処花田』は池 … Continued

27 11月 2014

Facebook0TwitterMore0食べログのキーワードが “ラーメン” でカキコミ数が５番目に多かったお店に行ってきました。行ってビックリだったのが、隣りのお店はカキコミ数が６番目に多い店でした。 ▲当然、両店 … Continued

9 11月 2014

Facebook0TwitterMore0東京都北区にある中華そば屋さんに行ってきました。最寄り駅から徒歩15分。都内では決して便利な場所にあると言えない。そしてお店の外観に看板がない『中華そば屋伊藤』です。 ▲看 … Continued

26 10月 2014

by 千賀祐輔 / Yusuke Senga | posted in: つけ麺, 千葉県, 松戸市 | 0

Facebook0TwitterMore0「あの店は本当にスゴい！」と聞いていたお店でつけ麺を食べてきました。千葉県松戸市にある『中華蕎麦とみ田』です。 ▲開店1時間前にお店に到着しましたが2時間待ちました。週末は … Continued

19 10月 2014

Facebook0TwitterMore0有楽町に和風らーめんの人気店があるという事で行ってきました。 2005年にオープンした『麺屋ひょっとこ』です。 ▲L字型に作られた7席のカウンターのお店場所は、 … Continued

28 9月 2014

Facebook0TwitterMore0私の自宅の近くに『麺屋一燈』のフランチャイズ業態『豚骨一燈』がオープンしたので行ってみました。 ▲『新とんこつ大学』だったお店が『豚骨一燈』に。ちなみに『新とんこつ大学』 … Continued

26 9月 2014

Facebook0TwitterMore0白いタオルはち巻き、濃い髭を生やし、目つきが鋭い店主が有名。秘伝の黒マー油を使用した豚骨ラーメンと言えば『なんつッ亭』ですが、今まで伺う機会がなく初めて行ってきました。 ▲品川 … Continued

25 9月 2014

Facebook0TwitterMore0先日、セブンイレブンで『蒙古タンメン北極』という新しいカップラーメンを発見しました。 ▲上が新発売の北極ラーメン。下が通常の蒙古タンメン。『大好きラーメン！』Facebook … Continued

26 7月 2014

Facebook0TwitterMore0突然ですが『二毛作』という単語を知ってますか？中学校の地理の授業で習った方もいると思いますが、地理の授業では「同じ耕地に、1年に2回、異なった種類の作物を栽培す … Continued