大勝軒 飯田橋 – 東京・飯田橋

元祖つけ麺で有名な伝説のお店「東池袋 大勝軒」で修行された方のお店で二郎系の一杯を提供しているという事で『大勝軒 飯田橋』に伺いました。   『大勝軒 飯田橋』の島崎慶太店主はつけ麺の生みの親、故山岸一雄氏の元 … Continued

オトナの一杯!高級感ある空間で頂く「つじ田」のネクストブランド『つじ田 奥の院』

2014年4月9日に『大人のゼイタク、オトナ様味。』をコンセプトにオープンした『二代目 つじ田』のネクストブランド『つじ田 奥の院』に伺ってきました。 『つじ田』ブランドは、以前に紹介した『二代目 つじ田』、『味噌の章』 … Continued