巣鴨だからではない!煮干しを引き立てる芳醇な鴨脂を使用した名店の二号店『蔦の葉』

先日、私が今まで伺ったラーメン屋さんの中で大好きなお店をまとめた『【厳選】また食べた〜い! 間違いなくオススメできる絶品ラーメン・つけ麺11店舗』という記事を食べログまとめで作りました。その記事の中で3番目に入っているお … Continued

野菜大盛り無料!にんにく増し無料!! ドカッとドロっとガッツリ濃厚味噌ラーメン『麺処 花田』

東京・池袋に味噌ラーメンの人気店があるという事で行ってきました。 都内に4店舗ある味噌ラーメンの専門店『麺処 花田』です。 池袋駅東口徒歩5分。   『麺処 花田』は池袋本店、上野店、神田店、渋谷店があります。 … Continued

非の打ち所ナシ!素材の旨みを極限まで引き出しトータルバランスが最高レベルでマッチされた究極の塩ラーメン『麺屋 一燈』

以前、さすが食べログ1位!フレンチシェフからの異色の経験を持つ本格的な職人肌『麺屋 一燈』という記事で『麺屋 一燈』の一番人気、つけ麺『特製濃厚魚介つけめん』をご紹介しましたが、今回は私イチオシの一杯です。 ▲雨の中、相 … Continued