中華そば 勝本 – 東京・水道橋

東京・水道橋の『中華そば 勝本』に伺いました。   肉は茨城県のブランド豚、ねぎは江戸野菜の千寿ねぎ、卵は青森「津軽のたまご じょっぱり」など全国の産地から厳選した食材を利用し、老舗カツオ節店より仕入れたカツオ … Continued

大満足!スルタンアフメットでランチするならココ。地元の人に愛されている老舗キョフテ専門店『セリム ウスタ』

1920年創業の老舗のキョフテ専門店『セリム ウスタ』 ▲炭火で香ばしく焼かれるキョフテ。   地元の人に愛され続ける有名店で、イスタンブールに向かう飛行機で隣りに座っていたトルコの方も「スルタンアフメットのセ … Continued