渋谷で1日4時間の営業!天然素材の旨味を生かした豚骨・鶏・魚介スープに女性にも大人気『らーめん はやし』

東京・渋谷に1日営業時間4時間でスープが無くなり次第終了のお店があるので行ってきました。 2003年開業から多くのファンに愛され続ける『らーめん はやし』です。 東京・渋谷駅から徒歩5分のところにあります。   … Continued

女性にも大人気。鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの鶏白湯らーめん『麺処 ぶらり』

去年からラーメン業界では『鶏白湯(とりぱいたん)』をスープに使用したラーメンが注目を浴びている。 鶏ガラ、丸鶏などで煮込んで摂ったスープはコラーゲンたっぷりでコッテリ、まろやかさ、マイルド感などがありながら、豚骨ラーメン … Continued

ここはカフェ!? 代官山にある広くて明るいオシャレな女性客も多い中華食堂『大阪王将』

代官山にオシャレな餃子が美味しい中華食堂があったのでお店に入ってみた。   そのお店は“ニューヨークの朝食の女王”の称号を与えらた『サラベス代官山店』などが入る建物の地下一階で、去年10月にオープンした『大阪王 … Continued