饗 くろ㐂 – 東京・浅草橋

Facebook60TwitterMore60東京・浅草橋の名店『饗 くろ㐂』に伺いました。   『饗 くろ㐂』の黒木直人店主は赤坂の料亭で料理の基礎を学び、イタリアンで料理の幅を広げ、外食企業で人材育成・マー … Continued

中華そば 勝本 – 東京・水道橋

Facebook74TwitterMore74東京・水道橋の『中華そば 勝本』に伺いました。   肉は茨城県のブランド豚、ねぎは江戸野菜の千寿ねぎ、卵は青森「津軽のたまご じょっぱり」など全国の産地から厳選した … Continued

極上!華やかな香りの白トリュフオイルと世界最高峰のラードを使用した一杯『金色不如帰』

Facebook0TwitterMore0蛤を使用したスープの塩そば(塩ラーメン)を頂けるお店があるという事で行ってきました。 東京・幡ケ谷にある『金色不如帰』です。 ▲商店街の通りから一歩入ったところにあります。 &n … Continued

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