青春の味!笑って泣いて大汗かきながらスタミナラーメンを搔き込んだ『娘娘』

Facebook0TwitterMore0全国各地にご当地ラーメンが沢山あり、名前を聞いてイメージが浮かぶラーメンと言えば、 中華鍋でスープと共に炒めた野菜を麺が入った丼にかけて、スープの表面をラードで覆い冷めにくくして … Continued

極上!華やかな香りの白トリュフオイルと世界最高峰のラードを使用した一杯『金色不如帰』

Facebook0TwitterMore0蛤を使用したスープの塩そば(塩ラーメン)を頂けるお店があるという事で行ってきました。 東京・幡ケ谷にある『金色不如帰』です。 ▲商店街の通りから一歩入ったところにあります。 &n … Continued

具など邪道!スープ、麺、煮豚、葱のみの肉そば『中華そば屋 伊藤』

Facebook3TwitterMore3東京都北区にある中華そば屋さんに行ってきました。 最寄り駅から徒歩15分。都内では決して便利な場所にあると言えない。 そしてお店の外観に看板がない『中華そば屋 伊藤』です。 ▲看 … Continued

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