秀ちゃんラーメン赤坂 – 東京・港区

東京・港区赤坂にある、博多の素材を使用した一杯を提供する『秀ちゃんラーメン赤坂』に伺いました。    『秀ちゃんラーメン赤坂』は、福岡県を中心に展開する『博多 だるま』、『初代秀ちゃん』、『秀ちゃんラ … Continued

赤坂 一点張 – 東京・港区

東京・赤坂の味噌ラーメンの老舗『赤坂 一点張』に伺いました。    『赤坂 一点張』は40年以上も続く赤坂で人気のお店で、看板メニューのみそ。みそと醤油をブレンドした『合わせ』というメニューや、常連さ … Continued

ガッツリ排骨!クリーミーながら辛さがジワァ〜とやってくる担々麺『希須林 担々麺屋』

東京・赤坂に人気の担々麺屋さんがあるという事で行ってきました。 平日のお昼はサラリーマンの長蛇の列の『希須林 担々麺屋』です。 東京メトロ赤坂見附駅から徒歩5分。 賑やかな通りから1本入った割と暗い路地にあります。 &n … Continued

ソラノイロ2号店!海の恵みが凝縮された香りよくあっさりやさしい一杯『ソラノイロ salt & mushroom』

前回、東京・麹町で頂く新感覚の一杯を提供するお店『ソラノイロ japanese soup noodle free style』をご紹介しましたが、今回は『ソラノイロ』の2号店、『ソラノイロ salt & mus … Continued

えっ!男俺だけ!? カウンター席が女性で埋まる新感覚の野菜ラーメン『ソラノイロ japanese soup noodle free style』

新感覚のラーメンが東京・麹町で頂けるという事で行ってきました。 2011年創業の『ソラノイロ』です。 東京メトロ有楽町線麹町駅から徒歩3分。   店主の宮崎千尋氏は『博多 一風堂』の力の源カンパニー出身で新店立 … Continued