麺や 庄の gotsubo – 東京・新宿御苑前

Facebook0TwitterMore0東京・新宿御苑にある『麺や 庄の gotsubo』に伺いました。   前回伺った『MENSHO』グループのお店で、「野菜を食べるつけ麺」がコンセプトのお店で、鶏と野菜と … Continued

焼きあご塩らー麺 たかはし – 東京・新宿

Facebook171TwitterMore171東京・新宿区歌舞伎町にある『焼きあご塩らー麺 たかはし』に伺いました。   『焼きあご塩らー麺 たかはし』は、約50店舗のラーメン屋さんが歌舞伎町にある中で、人 … Continued

製麺rabo – 東京・西新宿五丁目

Facebook106TwitterMore106東京・渋谷区本町にある『製麺rabo』に伺いました。   小野里博店主は、初台にある『嗟哉』の元店主でしたが、お休み期間の後2014年7月に復活したお店が『製麺 … Continued

味噌屋八郎商店 新宿店 – 東京・新宿区

Facebook139TwitterMore139東京・新宿区西新宿にある、味噌ラーメン専門のお店『味噌屋八郎商店 新宿店』に伺いました。   『味噌屋八郎商店』は、神奈川県秦野市に本店があり、品川、御徒町、川 … Continued

一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道 第八弾『ラーメン二郎 歌舞伎町店』

Facebook382TwitterMore382ラーメン二郎の店舗を巡礼する「一度では理解できない三度通えばハマる食べ物ジロリアンへの道」。 8店舗目の今回は夜中でも頂く事ができる『ラーメン二郎 歌舞伎町店』に伺ってき … Continued

「煮干が嫌いな方はご遠慮ください。スタッフ一同」の超攻撃的な一杯『すごい煮干ラーメン凪』

Facebook113TwitterMore113東京・新宿にある『すごい煮干ラーメン凪』に伺ってきました。   『すごい煮干ラーメン凪』は、新宿、渋谷を中心に都内7店舗、埼玉に1店舗を展開。自社製麺所も保有す … Continued

週一のお楽しみ!新宿の隠れ家で頂く味噌ラーメン『麺屋 翔』

Facebook444TwitterMore444東京・西新宿にある『麺屋 翔』に伺ってきました。   『麺屋 翔』は、鶏にこだわりを持っており、香彩鶏だしの塩、醤油らーめん、鶏白湯のつけ麺・らーめん、過去には … Continued

名古屋発祥の台湾まぜそば元祖のお店!台湾ミンチ・卵黄・九条ネギ・ニラ・海苔・サバ粉…中毒性抜群の一杯を提供『麺屋はなび』

Facebook551TwitterMore551昨年から都内でも台湾まぜそばが流行ってるらしい… 名古屋発祥の台湾ラーメンのまぜそばバージョンみたいです。 TVや雑誌でも、取り上げられ、台湾まぜそばを提供す … Continued

芸能界、司会業、ホテルマン、イタリアンシェフ…異色の経歴を持つ店主が織りなす濃厚鶏白湯と魚介のつけ麺『風雲児』

Facebook479TwitterMore479行って思ったのですが…食べる前からまた来たいかも、、、と思いました。 新宿の超人気店『風雲児』に伺ってきました。 毎日3割近くがアジアを中心に海外からのお客様 … Continued

業界をリードしてきた個性店!誰にも教わらない無手勝流の動物系と魚介系の二刀流スープ『麺屋武蔵 総本店』

Facebook570TwitterMore5701996年開店の今のラーメン業界をリードしてきたお店に行ってきました。 東京・新宿にある『麺屋武蔵 総本店』です。 新宿駅西口から徒歩5分のところにあります。 &nbsp … Continued

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