麺 えどや – 東京・江戸川区

Facebook0TwitterMore0東京・江戸川区南小岩にある『麺 えどや』に伺ってきました。    『麺 えどや』はミシュランガイド東京で2015、2016と2年連続でビブグルマンを獲得さ … Continued

ボニートスープヌードル ライク – 東京・杉並区

Facebook0TwitterMore0東京・杉並区大宮にある鰹をベースにあっさり、こってりの2種類のラーメン・つけ麺を提供する『ボニートスープヌードル ライク』に伺いました。   『ボニートスープヌードル … Continued

楽観 NISHIAZABU GOLD – 東京・港区

Facebook0TwitterMore0東京・西麻布の六本木通りから一本裏手に入った所にある、外観だけではラーメン屋さんと思えない隠れ家的なお店『楽観 NISHIAZABU GOLD』に伺いました。  &nb … Continued

煮干し中華そば 一燈 – 東京・江東区

Facebook0TwitterMore0東京・新小岩の名店『麺屋 一燈』グループが提供する、煮干しブランドのお店。2015年10月16日にオープンした『煮干し中華そば 一燈』に伺いました。    『 … Continued

烈志笑魚油 麺香房 三く – 大阪・福島区

Facebook0TwitterMore0大阪・福島で人気の魚介系ラーメン店に伺いました。 絶品の煮干し系ラーメンを提供する『烈志笑魚油 麺香房 三く』で頂いてきました。    大阪・福島はラーメン激 … Continued

RAMEN CiQUE – 東京・杉並区

Facebook0TwitterMore0塩ラーメンで高い評価のお店に伺ってきました。 東京・杉並区の青梅街道沿いにある『RAMEN CiQUE(ラーメン チキュウ)』です。    『RAMEN Ci … Continued

赤坂 一点張 – 東京・港区

Facebook0TwitterMore0東京・赤坂の味噌ラーメンの老舗『赤坂 一点張』に伺いました。    『赤坂 一点張』は40年以上も続く赤坂で人気のお店で、看板メニューのみそ。みそと醤油をブレ … Continued

自家製麺 伊藤 – 東京・中央区

Facebook0TwitterMore0東京・銀座の『自家製麺 伊藤』に伺ってきました。  銀座で煮干し系の滋味あふれる一杯を頂く、隠れ家的な存在のお店です!  昼から夜まで通し営業なので、時間をず … Continued

麺処 びぎ屋 – 東京・目黒区

Facebook0TwitterMore0ミシュランガイド東京2016の ビブグルマンを獲得したラーメン屋さんに伺ってきました。 東急東横線・学芸大学駅より徒歩5分のところにある『麺処 びぎ屋』に伺いました。 &nbsp … Continued

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