“日本一予約の取れないレストラン” シェフが教える『きのこのソテー』を作ってみた。

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Facebook0TwitterMore0東京・銀座にある『日本一予約の取れないレストラン』と言われているイタリアンのオーナーシェフが教える『きのこのソテー』を作ってみました。   包丁を使用しなくても作ること … Continued

“日本一予約の取れないレストラン” シェフが教える『トマトソース・スパゲッティ』を作ってみた。

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Facebook30TwitterMore30東京・銀座にある『日本一予約の取れないレストラン』と言われているイタリアンのオーナーシェフが教える『トマトソース・スパゲッティ』を作ってみました。   経験、知識、 … Continued

麺屋 はし本 – 東京・中野

Facebook0TwitterMore0今年、2月25日にオープンした東京・中野の『麺屋 はし本』に伺いました。   橋本健太朗店主は東池袋大勝軒本店に勤められた方。渋谷の「らーめん はやし」の大ファンである … Continued

麺屋 坂本01 – 東京・王子

Facebook0TwitterMore0ワンコインで頂く事ができるお店が、4月に東京北区王子にオープン。 山椒の香り豊かな昔ながらの中華そばを頂く事ができる『麺屋 坂本01』に伺いました。   アパレル業界か … Continued

ペストリンクベルク巡礼教会で日の出を拝みながらリンツの街を一望する – オーストリア・リンツ

Facebook0TwitterMore0ウィーンからrailjet特急で約1時間半。オーバーエスターライヒ州の州都でウィーン、グラーツに次ぐオーストリアの第3の都市『RINZ(リンツ)』。ドナウ川が流れるこの街は、多く … Continued

馬子禄 牛肉面 – 東京・神保町

Facebook0TwitterMore0中国で一番有名な蘭州ラーメンを提供する、創業100年以上の老舗『馬子禄(マーズルー)』が8月22日に東京・神保町に日本初上陸したので伺いました。   『馬子禄(マーズル … Continued

永斗麺 – 東京・渋谷

Facebook43TwitterMore43広島市に本店があり、昨年8月に東京進出した『永斗麺』に伺いました。   『永斗麺』は、広島に本社を構える株式会社コンプリート・サークルが運営するお店で、インテリア・ … Continued

都道府県別一番人気ラーメン店 関東7店舗編

Facebook136TwitterMore136各都道府県で一番人気のラーメン屋さんに伺ってみたくなり、国内最大のクチコミグルメサイト 食べログで高く評価されている、関東1都6県のお店に伺ってきました。埼玉県のお店は、 … Continued

【完全保存版】『ミシュランガイド東京2017』に掲載された日本を代表するラーメン店 29軒

Facebook98TwitterMore98 2008年に発売がはじまった『ミシュランガイド東京』。今回の2017年版の発売で記念すべき10周年を迎えました。   昨年は、巣鴨の蔦がラーメン店として初めて星を … Continued

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